当然ながらあっという間に終わってしまったＧＷでした。
今回の後付けテーマは「食べ歩き」です。

まずは新潟市「東横」のみそラーメン。
特濃のスープを割りスープで薄めて食べます。
初めて食べた時は、濃すぎてしょっぱくて割りスープでジャブジャブ
薄めたものですが、最近では特濃スープをダイレクトに味わえるようになりました。
塩分は相当のものでしょうから、健康には？ですね。

お次は燕の「杭洲飯店」の中華そば。醤油スープに背脂がトッピング。
かなりの有名店らしく、駐車場には他県ナンバーがずらり。
30分待ちの行列ができていました。
個人的にはベスト３に入るラーメンなのですが、初めて食べた時は
「なんだこりゃ!?」でしたね。規格外のラーメンと言うのか…
食べ慣れると忘れられない味に変わってきました。不思議なもんです。

ただ、あの行列に並んでいた人達の中には「初体験」組も少なくないはずで、
私のように首を傾げたまま店を出て、２度と来ないパターンもあるのではないかと…
紹介記事を読んで、遠い所からわざわざ来て初めて食べた人に聞いてみたいです。
「本当に美味しかったですか？」

ＥＴＣ1000円の恩恵で、喜多方の「丸美食堂」。十数年ぶりの喜多方ラーメンでした。
本当は昔食べたことのある「源来軒」「坂内食堂」を狙っていたのですが、
店じまいだったり、行列ができていたりで断念。
「ま、いっか」と入った初めてのお店でしたが、優しい味に満足でした。

トリは十日町「由屋」のソバ。六日町の実家に帰った時には必ず行くお店です。
ここも昼時をはずして２時頃行ったのに、店の外に人があふれていました。
何度食べても美味しいソバです。

番外編は「パンドメロン」のチョコチップメロンパン。
私の知る限り、日本一美味しいメロンパンです。

チョコチップメロンパンがどっさり。頼まれた分も合わせて40個。
あ～おなかいっぱい。